相关葱香淋鱿肚怎么做的餐饮知识

食材明细主料小鱿鱼肚（200克）辅料菜葱（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食盐（2茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（1汤勺）白糖（1茶勺）醋（1/2汤勺）咸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香淋鱿肚的做法步骤1、所有原料图。2、小鱿鱼肚...

“鱿鱼，是我家餐桌上常常出现的一款食材，鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。我满喜欢用它来爆炒，特别是加入红绿辣椒，那样子看着就十分...

“爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚，口感丰富，营养全面。”食材明细主料熟猪肚（300克）辅料洋葱（100克）青红椒（50克）葱姜（少许）配料盐（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（适量）水淀粉（10克）鸡精（1克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普...

“本来想做洋葱炒鱿鱼，结果洋葱就剩一个，于是就加了一些大葱搭配，其实还可以用尖椒搭配也不错。”食材明细主料鱿鱼（1条）洋葱（1个）辅料油（15克）盐（6克）大葱（2根）料酒（15克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆鱿鱼的做法步骤1、主...

食材明细主料鱿鱼腿（100克）葱叶（1小把）花生油（1汤匙）蒸鱼豉油（8克）辅料胡萝卜（50克）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净，鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即...

食材明细主料牛肉（1块）辅料葱（适量）豉油（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）黄瓜（适量）料酒（5g）香油（少许）生抽（少许）香菜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐，生抽，料酒...

食材明细主料鱿鱼圈（300g）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（5g）葱（20g）调料油（20g）盐（3g）糖（3g）白酒（30g）生抽（15g）黑胡椒粉（2g）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱香鱿鱼圈的做法步骤1、先把青红椒，挖出籽。2、青红椒洗干净，切成小块，备用。3、葱洗...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料葱段（30g）蚝油（15g）姜（2片）蒜（3片）葱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块，表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、捞出待用。5、热锅放油烧热下姜蒜...

食材明细主料猪肚（半个）辅料大葱（一根）姜片（6片）配料盐（适量）酱油（适量）八角（一个）叶（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱爆猪肚的做法步骤1、原料洗净备用。2、把猪肚放入高压锅里，放入八角香叶花椒姜片水压10分钟。3...

食材明细主料鱿鱼（250g）洋葱（一只）辅料葱（10g）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鲜鱿的做法步骤1、洋葱切块。2、鲜鱿切花片，加姜腌制去腥。3、热油加入葱姜蒜。4、倒入鲜鱿爆炒。5、加入洋葱一...

食材明细主料鲜鱿鱼（2条）辅料糖（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）烤肉酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱烤鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼去头对切两半，去掉薄膜用刀横划刀口，每隔10厘米切小段。2、葱洗净切5厘米长的段，用竹签每支...

“新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼（3只）辅料葱白（少许）姜（少许）酱油（少许）油（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净，切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)2、锅中水烧开放姜片和少...

“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条2、调料：花椒、八...

“鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试，灰常之下饭”食材明细主料洋葱（适量）鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料韩国辣酱（适量）料酒（适量...

食材明细主料鱿鱼粒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香鱿鱼饼的做法步骤1、鱿鱼粒2、加入适量水放入破壁机中打成泥3、加入盐、姜葱、鸡蛋和面粉拌匀4、锅中放入...

“非常简单的一道菜，只要会烧热油淋在香葱上，这道菜就百分百成功了！”食材明细主料东北秋耳（20g（干的））鱿鱼（500g）辅料香葱（适量）盐（适量）东古酱油（1匙）蒸鱼豉油（2匙）葱香（口味）十分钟（耗时）普通（难度）油淋鱿鱼秋耳的做法步骤1、东北秋耳用冷...

“今天来分享一道熟食鱿鱼，去菜市场买的熟的鱿鱼来回，然后加工一下，虽然是熟食，但是在菜市场难免有些不干净细菌的，所以买回来再煮一下比较好。”食材明细主料熟鱿鱼（250g）辅料葱（1颗）红椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（...

“炒这个菜比较简单，时间也不需要太长，配菜也灵活，适合喜欢做快手菜一族。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈（约400克）荷兰豆（300克）香葱（1棵）干葱（1枚）调料精盐（2/3小匙）自炸葱油（1大匙）白酒（1大匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）葱香（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料大葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）酱油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...

“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢？这里是有窍门的，鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼（300克）葱（50克）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净，去掉爪上的...

食材明细主料卤牛肚（适量）洋葱（半个）青椒（2个）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱牛肚的做法步骤1、买的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用（还有小半截黄瓜）。3、锅里油烧热倒入肚片青椒。4、点少许的水...

“和朋友的亲戚买的冰鲜鱿鱼，1只一斤左右，肉质鲜美紧实，弹性十足，口感超级赞，可白灼，可爆炒，按自己的口味来就好！”食材明细主料冰鲜鱿鱼（1斤）辅料葱段（适量）蒜瓣（5粒）小青椒（1个）调料蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料洋葱（适量）配料盐（适量）耗油（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横...

“最近爱上吃大葱了，个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用来烧菜吃真是一流，正好把家里卤好的猪肚跟大葱一起烧着吃，香而不腻，糯而不柴，下饭下酒都相宜。”食材明细主料卤猪肚（100克）...

“葱油猪肚，也可叫油淋猪肚，算是我的“招牌菜”吧，因为每逢有客人来或朋友来老公必点的菜，相当的美味的说，喜欢吃猪肚的童鞋不访试试。”食材明细主料猪肚（1个）辅料姜（5片）葱（适量）蒜（4瓣）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）原味（口...