美味可口花菜烧咸肉怎么做简单又好吃

花菜烧咸肉是一道传统的美味，这道菜在家制作简单方便，而且味道口感都非常好，很适合初学者去烹饪制作，最重要的是，这道花菜烧咸肉使用的花菜是新鲜蔬菜，花菜富含丰富膳食纤维素，能够促进人体对营养元素的消化吸收，再加上咸肉的味道也非常好，所以这道菜很值得我们学习。

主料

辅料

具体步骤

花菜拆成小朵，浸泡在淡盐水中，20分钟左右，然后清洗干净

锅里加水烧开放花菜焯水一分半钟。

捞出来用冷水淋冲沥干备用。

烧烧热，倒入适量的油，下入豆豉酱、干辣椒、生姜片炒出香味，下如期好得闲花肉片

倒入料酒炒至透明，然后再加入焯好的花菜。

调味料翻炒均匀就可以出锅了。