相关三鲜冬笋丝的餐饮知识

食材明细主料冬笋（2个）瘦肉（适量）辅料鲜香菇（1个）生姜（适量）韭菜花（适量）老抽（适量）生粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬笋丝的做法步骤1、冬笋2个，用刀破开后剥去笋衣，再剁掉老蔸并削去老皮，将笋切片后改成笋丝...

“我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝，这次还用了山茶油来炒的，山茶油被称为“东方的橄榄油”！而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒！”食材明细主料冬笋（180克）雪菜（60克）猪肉丝（60克）辅料山茶油（30ml）盐（2克）砂糖（5克）料酒（5...

“原料：新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法：1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部，清洗干净一般需要清洗5到6次以上，接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净，切成片状，放入锅中焯熟3接着把冬笋凉...

“今天的“冬笋鸡丝汤面”，家里剩下的鱼汤做底，很随意炒的时令新鲜菜“冬笋鸡丝”，搭配组合在一起，就有了这道味道鲜美、营养丰富的主食，很简单的做法，味道却很好，全家人都喜欢。。。”食材明细主料鸡脯肉（1小块）冬笋（1个）面条（适...

食材明细主料莴笋（适量）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）粉丝（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丝莴笋的做法步骤1、做这道菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。3、青椒洗净切成细丝。4...

““客中常有八珍尝，哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅，何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗，他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖，所以其肉质鲜、脆、嫩的程度，绝...

食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少...

食材明细主料榨菜丝（80克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒冬笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成粗一点丝。4、接着，将切好的冬笋下...

食材明细主料冬瓜（1斤）海带（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成片。2、干虾皮一两左右就可以。3、泡好的海带切段。4、锅内放入底油，直接将虾皮放...

“乌冬面做为上班族与懒人是最快速的主食了。”食材明细主料胡萝卜（半根）猪肉（100克）青菜（100克）辅料盐（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝乌冬面的做法步骤1、胡萝卜刨丝，放入沸水中汆烫熟。2、青菜洗净，青菜不限，只要...

“冬瓜名字里的“冬”，来源并非是产自冬季，而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质，就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材，从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，在餐桌上演化百年，大家最爱的还是它最本真的味道...

“青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋...

“这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量...

食材明细主料乌冬面（适量）辅料鸡肉罐头（适量）红椒（适量）生菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝炒乌冬的做法步骤1、红椒、生菜切成丝。2、鸡肉罐头打开也切成丝。3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入红椒丝大火炒片刻。4、...

食材明细主料冬瓜（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料：冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片；胡萝卜、...

“减肥菜，节后首选，清肠美肴。”食材明细主料冬笋（150g）荠菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。...

“冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和...

食材明细主料冬瓜（490克）蛏子（185克）活皮虾（105克）蛤蜊（230克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊（已清洗）。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3、放在案...

“平时很爱吃笋，但每次都是拿肉来焖笋，总觉得很油腻，一次偶然跟朋友到茶楼吃饭，点了一个笋丝炒辣椒丝，觉得很不错。今天我也尝试一下用笋丝炒芹菜丝，但炒笋没有肉的话就没什么滋味，所以就来个炒三丝试试，哎，成果还不错噢，味道很...

“麻辣，咸鲜脆嫩，儿子很喜欢配米饭吃😋”食材明细主料冬笋（半个）胡萝卜丝（适量）青椒丝（适量）辅料玉米油（适量）蒜末（适量）红油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油冬笋丝的做法步骤1、冬笋剥去外壳，切...

“第一次发布菜谱，有什么不足大家多多包容~我爱吃乌冬面，之前做了一个牛粒炒乌冬可谓色香味俱全，下次再为大家做菜谱。这个鸡丝乌冬面主要是因为之前煎了鸡扒没有吃完，于是乎把它切厚丝炒乌冬，发现味道一样好吃！也可以直接...

刚刚上市的冬笋非常的鲜嫩，用来煮汤，清炒都特别的美味，那么冬笋如何保鲜呢？有时候买回来的冬笋，如果保存不当就会发黑变质，失去了它鲜美的味道。今天就来教大家几个非常实用的保存冬笋的方法。冬笋如何保鲜1.盐水焯水买回来...

“一道鲜美爽口的菜肴，冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑，加上青红椒的爽脆和特有的清香味，相当的美味”食材明细主料冬笋丝（300克）香菇丝（80克）青椒丝（50克）红椒丝（50克）辅料油（30毫升）盐（4克）鸡粉（2克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料冬瓜（1个）辅料火腿（适量）海米（适量）泡发皮肚（适量）调料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）黄酒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三鲜烩冬瓜的做法步骤1、新鲜冬瓜一个。2、去皮切块。3、准备好三鲜，泡发海...

“冬天是吃冬笋的季节，可以炒着吃，炖汤喝味道超级鲜美哦！”食材明细主料牛肉（100克）冬笋（100克）香蒜（2棵）红辣椒（3个）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒牛肉丝的做法步骤1、冬笋...