相关柚皮焖番鸭的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟柚皮焖番鸭是一道很创新的菜，在这道菜中，你一眼看到的就是香喷喷的鸭肉，里面还留着黄灿灿的油。而外包装的柚子皮外表黄色，内里是白色的瓤，看起来鲜艳明亮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟柚皮焖番鸭是一种别具风味的美食。美味可口。柚子皮是一种重要的中药药材，气味芳香，在民间甚至还有拿柚子皮做空气清新剂的呢。既是佳果又是良药。大家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子（视乎人数的多少）：大半只或者半只木瓜：适量姜片：适量蒜：2条辅料柱候酱：适量酒：少许油：适量盐：少量冰糖：适量具体步骤1.把鸭子洗干净，擦干水；2.热锅，不用放油，把...

“记得小时候，妈妈经常做五花肉焖柚子皮给我吃，味道甘香，口感软滑，非常好吃，现在轮到自己做给女儿吃了。”食材明细主料五花肉（500克）柚子皮（500克）香葱（适量）丁香（适量）辅料大料（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺...

食材明细主料番鸭（适量）紫苏（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）醋（适量）调料盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖红脸番鸭的做法步骤1、番鸭飞水。2、放入锅里翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分别放...

食材明细主料鸭肉（500克）辅料陈皮（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件，姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱白煸香。3、倒入鸭肉。4、炒至无...

“番鸭肉低脂肪，营养价值非常高，而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”食材明细主料番鸭（500克）腐竹（5条）辣椒（1个）辅料姜（5片）蚝油（适量）独子蒜（2粒）葱（2根）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...

“北方的天气干燥，不管是开空调还是烧暖气，屋里干燥；而且运动量少了不少，所以极易攒出火来。这一上火，就容易外寒内热，感冒咳嗽；再加上睡眠少，人极易烦燥，脸上的痘痘也是随之而来。冰凉的饮料咱不喝，但是自然凉的百分百纯果汁咱...

“柚子清香、酸甜，营养价值高，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，但是人们在食用柚子的果肉后，往往会把柚皮扔了，其实这是很可惜的。你们知道吗，柚皮是可以食用的。不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用...

“之前朋友买了很多正宗沙田柚，突发奇想，来做个柚子皮吃”食材明细主料柚子皮（适量）辅料蒜瓣（4个）生姜（适量）配料食盐（适量）椰浆（适量）生抽（适量）柠檬汁（适量）奶香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖柚子皮的做法步骤1、提前一天，将柚子皮...

“仔姜焖番鸭，客家人的家常经典菜，鸭肉的香气溶合了姜的清香，产生了一种特殊的，回味无穷的，说不出的，愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉（500克）仔姜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）啤酒（1瓶）花生仁（100克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料番鸭（一只）辅料姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）啤酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖番鸭的做法步骤1、姜切片，蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3、捞出备用。4、鸭洗净切块。5、...

“中秋到了，又是开始吃柚子的季节。今天买了一个刚从树上摘下来的大大柚子，快有7斤啦。把肉剥出来吃，皮也没舍得丢掉，因为刚摘下来的没有在上面涂任何防腐的东东。想起童年时候，妈妈经常把吃了肉后的柚子皮煮了再炒给家人...

“鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加上鸭肉的质感，非常香浓好吃的一道...

“不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3...

“鸭肉本来味道重，但被陈皮一压，只剩肉香。陈皮最妙的是同肉一起煮陈皮里的芳香物质可以掩盖肉类的腥臊还能预防各种心血管疾病。全程小火焖，鸭肉油脂都逼出去了，香而不腻，酥而不烂，配饭一流。鸭子再腥臊，遇到陈皮，也会收敛，最...

食材明细主料番鸭（500克）木瓜（1只）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）姜（20克）黄豆（20克）大葱（15克）原味（口味）未知（难度）番鸭焖木瓜的做法步骤1、木瓜1只。2、木瓜整净，切块备用。3、鸭肉整净。4、斩件备用。5、鸭肉入鸭炒干。6、下...

“柚子浑身是宝，买回来的柚子皮不要扔掉哟，上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉，现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的，剩下的边角料还可以泡水后浇花哟，用柚子皮泡的水浇花，不仅给花草营养还使花草不容易生...

“炒鸭首选水鸭，这类鸭子骨架小，身上的肉结实不过，用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头，啃起来可以相当开胃的，炎热的夏天，来杯冰爽的啤酒，简直美极了~不多说了，咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭（半只）山黄皮（50克）酱油（15...

食材明细主料番茄（适量）鸭蛋（适量）红薯粉皮（适量）小青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤1、婆婆亲手糊的红薯粉皮2、番茄去皮切小块3、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散4...

“根据坛里姐妹的方子烧的，可是没有Ta的色泽靓丽，不过口感还是蛮好的(此处有掌声)！”食材明细主料鸭掌（12只）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）香叶（适量）茴香（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“小时候,每次吃完柚子妈妈都会拿其皮来做菜或者用酱油腌制做菜.不浪费,而且我们都爱吃.”食材明细主料柚子皮（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖柚子皮的...

食材明细主料剥皮鱼（适量）番茄（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄焖剥皮鱼的做法步骤1、处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2、生姜切片，蒜苗，芹菜，香...

“柚子皮别再扔，快手糖柚子皮柚子皮别再扔，这样可以做出好吃的糖柚子皮，一端上来一抢而光。糖柚子皮不仅可以做茶点，还可以做烘焙原料使用。”食材明细主料柚子皮（500g）辅料细砂糖（500g）纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料柚子皮（一个）五花肉（适量）辅料西红柿（适量）米椒（适量）干椒（适量）大蒜（适量）蒜米（适量）豆腐乳（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香焖柚子皮的做法步骤1、把黄皮部分削掉，只剩白肉。锅中加水焯至苦水出来。过冷水，将水...