相关白大的餐饮知识

换做以前的社会，可能馅饼就是各位上班族们、学生族们早餐喜爱吃的美食，毕竟它分量十足一个就能让人充满饱腹感，而且还能让人充满干劲，活力满满一上午。但是随着美食餐饮行业对馅饼不断改良创新，馅饼也渐渐成为消费者们晚上...

“今天祸祸大白菜，因为某人买了5颗回来。。对北方人来说，5颗白菜不算什么，但在南方，屯这么多菜那妥妥是场灾难，温度湿度都很高，会一边吃一边烂，而且味道会大打折扣。。”食材明细主料大白菜（大半颗）连皮猪肉（适量）辅料八角（半个）干...

食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大米白粥的做法步骤1、大米清洗一下放入高压锅里2、清洗好的大米加适量水3、按熬粥15分钟即可4、熬好的白粥稠稠的很香5、成品...

“大白菜一般是南方人的叫法，如果您在南方还称为白菜，那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您，入乡随俗一定要改变过来。俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的...

食材明细主料白菜（适量）大虾（6只）粉丝（一把）辅料蚝油（一勺）酱油（一勺）蒜末（适量）干辣椒（一个）盐（少许）花生油（适量）花椒（适量）胡椒粉（一勺）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、白菜清洗干净...

“大白菜一年四季都能买到，是最普通不过的食材了，我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝，海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等，只拿其中一种就可以用于提鲜，所以烹煮后的大白菜和粉丝吸收了海味的咸鲜...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料鲜虾（1斤）辅料蒜（适量）葱（适量）小米辣（适量）盐（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）香醋（适量）香油（适量）料酒（适量）姜（适...

“冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡（适量）大白菜（适量）辅料香菜（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头，剪去...

“很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的，丝毫没有馆子里的锅气。当然，这和炉子的效率是有关系，但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说，由于菜叶子和菜梗的不同构成，两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区...

食材明细主料大白菜（2瓣）大排（2块）辅料干辣椒（适量）大料（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜烧大排的做法步骤1、食材：大白菜。2、大排（已清洗）。3、干辣椒、大料、姜片、...

食材明细主料大白菜（一颗）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）辣椒酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝大白菜的做法步骤1、大白菜洗净切好，控干水份，备用。2、起锅烧油，倒入大白菜爆炒。3、快速翻炒至大白班断生。4、大...

“大枣，美容又养颜”食材明细主料大米（适量）大枣（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大枣白米粥的做法步骤1、准备食材，大米提前1小时浸泡，大枣提前一夜浸泡，浸泡好的大枣单独煮熟备用2、大米凉水下锅，锅开后...

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可...

“这是农村的一道家常菜，老少皆宜，做法简单。”食材明细主料白豆腐（1块）白菜（500克）肉皮（100克）辅料豆油（适量）葱花（适量）十三香（适量）酱油（适量）姜丝（少许）八角（少许）花椒（少许）虾皮（适量）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白豆腐炖大...

食材明细主料鲜大虾（四个）白菜（300克）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大虾白菜的做法步骤1、鲜大虾剪去虾须、挑去虾线，清洗干净，用葱丝、姜片、胡椒粉、料酒腌制10分...

“秋季抓住补钙的好时机，多吃大虾滋补又营养，增强免疫力。”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白勺大虾的做法步骤1、成品图。2、大虾适量，洗干净备用。3、大虾...

食材明细主料大虾（500g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）生姜（少许）小米辣（少许）调料料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼大虾的做法步骤1、大虾洗净剪去胡须和虾脚。2、大虾冷水下锅加生姜、葱段、料酒煮2~3分钟...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要...

“老二积食问题有些改善，小米粥吃腻了，换成白粥，配一点点青菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、白菜只要菜叶子，放一点盐腌一会，然后捏水挤干水分。2、...

“疫情期间面粉真是霍霍了不少，今天做了份简单的大白馒头，宣软不失美味。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）辅料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大白馒头的做法步骤1、准备好面粉，倒入5克酵母，30克白砂...

食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（一个）大白菜（三片）虾米（一小把）辅料香葱（适量）配料猪油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把...

食材明细主料大白菜叶（5片）五花肉片（50g）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱（1小截）油（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片...

“这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好（米有好相机的缘故）。”食材明细主料大白菜（半颗）辅料腊五花肉（一小块）配料盐（适量）大葱（适量）干红辣椒（适量）耗油（适量）生抽（适...

“在学生食堂和单位食堂总有师傅用肥肉和白菜做成这样一道菜。由于它的制作方法简单价廉物美。做起来方便一做就是一大锅，所以叫大锅白菜。”食材明细主料五花肉（二两）白菜（半颗）干辣椒（5个）生姜（半个）辅料辣椒酱（半匙）生抽（半匙）...

食材明细主料大葱（125克）大豆蛋白（45克）辅料豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱炒大豆蛋白的做法步骤1、食材：大葱、大豆蛋白（已泡软）、豆豉2、将大葱请清洗一下。3、放在案板上切...