相关＃春食野菜香＃枸杞叶炒笋片的餐饮知识

“枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，春天采其叶，可以配上不同的食材烹饪出营养美味菜肴。枸杞叶炒笋片是我们最爱的一种菜式，我们一般看见枸杞叶就会联想到春笋，快速清炒，口感清爽，味道鲜美，是春天里不可错过的一道美食。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：200青笋：900辅料油：适量盐：适量青椒：100红彩椒：50味精：适量枸杞子：10料酒：适量白糖：少许豌豆淀粉：50红烧酱油：适量具体步骤1.青笋去皮，辣椒去蒂，葱择好，...

“春天是野菜最多的季节，当然不能辜负大自然给于我们的馈赠，我就给大家做各种面条菜的吃饭吧！”食材明细主料面条菜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春食...

“春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料芦笋（适量）辅料枸杞（15颗）配料盐（适量）蒜泥（适量）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞炒芦笋的做法步骤1、食材洗净，把老的部份去掉，不然吃的时候影响口感2、锅里注入清水，放一点油，把芦笋入水氽两三分钟3...

“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都...

食材明细主料瘦肉（100克）青笋（一棵）枸杞（一汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枸杞青笋炒肉丁的做法步骤1、枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。2、...

食材明细主料枸杞芽（300克）鸭蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞芽炒蛋的做法步骤1、准备好材料。2、枸杞芽切碎，蛋打散。3、热锅冷油将枸杞芽炒至断生。4、将蛋液缓缓倒入炒断生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固，调入...

“芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味。营养好吃，春季补肝就吃芦笋枸杞炒蘑菇。春季是芦笋大量上市的季节，被称为蔬菜之王，色泽翠绿，营养丰富，是刮油降三高的神器，常吃能减肥降脂，给身体做大扫除。”食材明细主料芦笋（300克）枸杞（1把...

“春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半...

“既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1...

“春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。”食材明细主料春笋（1个）香菇（3朵）猪油馅（50克）鲜面条（200克）辅...

“自家种的枸杞，长出来都吃不完，做了几顿汤，剩的用来炒蛋。”食材明细主料枸杞叶（适量）鸡蛋（5个）辅料油（适量）调料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞叶炒鸡蛋的做法步骤1、枸杞叶洗干净。（这是吃叶子的...

食材明细主料枸杞叶（50g）面粉（3勺）辅料十三香（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）原味（口味）十分钟（耗时）普通（难度）枸杞叶煎饼的做法步骤1、新鲜枸杞叶摘下叶片浸泡，洗净沥水。2、将枸杞叶切碎放入碗中。3、放入食盐，白胡椒粉，十三香拌匀。4...

食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切...

“枸杞树是一种枝干带刺、虬曲多枝的低矮灌木，春暖花开时节，枸杞树便生长出嫩芽来，这嫩芽就叫枸杞头。这时的枸杞头最嫩，轻轻用手指折断就能沁出汁水来。枸杞头、荠菜、马兰头并称为“春野三鲜”。李时珍在《本草纲目》中...

“春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（30g）盐（5g）生...

现在许多人都注重用食物来养生，但是用一般的时蔬来养生，达不到人们所需的功效，许多脾胃虚弱的人就要用滋补性强的中药材来养生。那么，说到中药材，野生中药材要比人工种植的药性更强。野生黑枸杞就是其中之一。黑枸杞多少钱...

“春笋脆嫩鲜，煮汤也是很鲜美。”食材明细主料春笋（1个）瘦肉（150克）青椒（半个）枸杞（5克）辅料生姜（2片）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10...

食材明细主料枸杞叶（50g）猪肝（200g）辅料生姜（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）食盐（1/3勺）白醋（1勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枸杞叶猪肝汤的做法步骤1、枸杞叶浸泡洗净。2、猪肝冲洗两遍，加水和料酒浸泡半小时。3、浸泡完成，捞...

“野芹菜我们这又叫水芹，生长在浅水沟或田硬上很常见的，野芹菜含有发挥性物质，气味芳香还能增加人的食欲感，有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘，即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。...

枸杞菜是饮食中常见的野菜，很多人群喜欢吃枸杞菜，作为野菜，枸杞茶的营养成分十分丰富，能够提供身体各方面的良好功效，你知道野菜枸杞菜有哪些吃法吗？下面介绍几种枸杞茶的做法，在家的朋友们可以尝试学习一下哦，做一盘健康营养...

“枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；”食材明细主料枸杞叶（适量...

说起枸杞，大家应该比较熟悉，特别是喜欢吃枸杞或者注重养生的食客朋友们。枸杞确实有着不错的营养价值和食用价值，深受大众的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃枸杞，还喜欢配一些其他的食物。那么问题来了，野生的枸杞叶能吃...

食材明细主料春笋（适量）五花肉（适量）雪菜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材：春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切...