相关蒜香无头大虾的家常做法的餐饮知识

食材明细主料无头大虾（440克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清水（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香无头大虾的做法步骤1、食材：无头大虾（已清洗）、蒜（已拍扁）、姜片。2、起锅倒油烧热，下入蒜...

食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。...

“大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，还能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，还能延缓衰老、抗炎灭菌。生蒜瓣有些许辛辣，而煎过的蒜片却大不一样，不但很香，而且很糯，有种入口...

“美味家常香辣下饭。”食材明细主料蒜苔（1把）虾仁（300克）辅料盐（适量）料酒（一勺）胡椒粉（适量）豆瓣酱（一勺）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣虾仁炒蒜苔的做法步骤1、虾仁开背挑去虾线。2、加料酒，盐，胡椒粉腌制。3、...

食材明细主料大虾（适量）辅料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3...

大家看电视剧的时候是不是很羡慕剧中出现的山珍海味呢？这些美食固然很诱人，但是家常菜的鲜美一点不比外面的昂贵美食差。大虾就是家常菜的主角之一，一道色香味俱全的油焖大虾勾起了多少人的回忆！今天小编就为大家介绍几种...

“长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾（200g）辅料盐（少许）红椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常大虾的做法步骤1、...

“喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富...

“虾是优质蛋白质，容易吸收，做法简单，算是快手菜。”食材明细主料大虾（1斤）辅料蒜（1头）食用油（50ml）调料蚝油（5ml）生抽（5ml）糖（少许）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烤大虾的做法步骤1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入...

食材明细主料大头虾（285克）辅料蒜（1头）姜末（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、蒜、姜末。2、将蒜剥去蒜皮捣碎。3、烧锅倒油烧热，下入捣好的蒜和姜末翻炒翻炒...

食材明细主料罗氏虾（8只）调料姜粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香汁大头虾的做法步骤1、罗氏虾洗净，剪去须和脚，开背去虾线。2、锅热油逐一摆进大头虾。3、两面煎。4、调味料加点水调成料...

食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的...

食材明细主料大头虾（490克）辅料香糟卤（400毫升）姜片（适量）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟大头虾的做法步骤1、食材：大头虾、香糟卤、姜片2、将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。3、下入清水锅中。4、接着，搁入姜片。5、...

“今天买了两只大海虾，听摊主说：这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾（200克）辅料葱丝（少许）配料盐（少许）加饭酒（两汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油，加姜片爆...

食材明细主料大虾（250克）辅料蒜蓉（适量）姜丝（适量）葱（适量）配料盐（1/6小勺）生抽（一勺）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香炒大虾的做法步骤1、第一步，准备材料，原料很简单，就是大虾和葱姜蒜，小女子在维也纳，这里不靠海，检...

“我喜欢吃小龙虾，但是又怕不干净，所以今天买了点大头虾来做成十三香味道！大头虾在我们这里又叫罗氏沼虾，应该是比较常见的一种虾，关键价格比较亲民！”食材明细主料大头虾（420克）洋葱（半个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（1勺...

食材明细主料大头虾（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）配料辣椒酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣大头虾的做法步骤1、准备好的材料。2、先处理虾，煎去头，爪，从尾部中间...

食材明细主料大蒜（5根）豆腐干（2块）辅料鸡蛋（2个）油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散，起油锅，摊成蛋皮，切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝，大蒜切段备用。3、起油锅，放入大蒜煸...

食材明细主料大头虾（500克）辅料蒜头（50克）配料料酒（10克）鸡精（5克）盐（5克）生姜（两片）葱（少许）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香大头虾的做法步骤1、准备的用料。2、.大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。3、生姜，葱准备好。4、处...

“十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预...

食材明细主料九节虾（200g）辅料蒜头（70g）盐（适量）鸡汁（适量）蒜香（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头焗虾的做法步骤1、九节虾先叫商贩给开边。2、九节虾去除虾胃虾肠洗净，再撒上盐腌制。3、蒜头去除外衣，大的可以切成两片。4、...

“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸大头虾是一道制作简单的家常菜，主要用到的食材是大头虾，大头虾中含有丰富的矿物质以及微量元素，每一口都是一种享受，而且跟蒜蓉搭配在一起，美味的独...

“当下正是包菜的丰收季节，眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里，也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜，包菜的做法有很多种，我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。”食材明细主料包菜（300克）大虾（7个）辅料油（20毫升）盐（2...

食材明细主料大虾（适量）辅料蒜末（适量）干淀粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线，放盐、胡椒粉、料酒腌制，20分钟。3、蒜末准备好。4、...