相关可口的餐饮知识

“每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不用放，就一个字：鲜！”食材明细主料蛤...

“*”食材明细主料可可粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）奶锅（适量）香草精（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）热巧克力的做法步骤1、牛奶倒入奶锅中。（具体的量根据自己需要，就不做说明了，个人品味不同嘛。）2、加入可可粉。3、...

“南瓜饼是南方冬至必吃的一种食物，小的时候家家户户在冬至这天都会做南瓜饼，据说南瓜清热去火，在干燥的冬季吃南瓜饼，可以预防小孩害疖子。做法是把南瓜切成小块儿，放在锅里蒸熟，捣成泥，冷却备用。糯米粉也是早就预备好了的...

“蒜蓉粉丝蒸虾是将大虾经过特殊的烹饪过程，上锅蒸制而成，蒸的大虾口感更加的鲜美，加上粉丝的爽滑入味，简单做成一道亮眼的宴客菜，色香味俱全。”食材明细主料鲜虾（14只）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料土豆（1只）糯米粉（200克）吉士粉（3克）鸡蛋（1只）开水（100克）辅料小葱（两根）盐（3克）胡椒粉（1克）配料花生油（250克）葱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香葱土豆饼的做法步骤1、土豆去皮切成薄片，冲洗一下上笼蒸熟。2、糯米粉，吉士粉...

食材明细主料白面（100g）小米面（15g）玉米面（30g）辅料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄干（10g）蔓越莓干（10g）鸡蛋（1个）调料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米发糕的做法步骤1、将白面，小米面，玉米面混合搅拌均匀。2、...

“小长假寻思着自己捣鼓点什么东西吃~天气如此好，做个点心在阳台上晒太阳多惬意~~厨艺小白要挑战越来越难的东东！这个菠萝酥，其实菠萝真心成了点缀，用的油比较少，外皮焦脆内里酥松，可能也是因为是少油版，所以其实并没有酥得...

“清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最爱,吃腻了鸭子,清清口吧.....”食材明细主料冬瓜（一块）白醋（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜一个,切开一块。2、把冬瓜...

“这款天使蛋糕不仅漂亮，而且口感也很柔软可口，非常值得一试~”食材明细主料蛋清（3个）白糖（60克）低粉（45克）辅料玉米淀粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天使蛋糕的做法步骤1、原料大图，称量好所需材料。2、蛋清分三次...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“特别适合上班，一个人的午餐，简单快捷省时间，几味常用调料，一把细挂面，十分钟就可搞定一顿饭，汤面酸辣可口，很下饭，如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面，荞麦面。”食材明细主料挂面（一小把）辅料大蒜（2瓣）小葱（1颗）白芝麻（3g）调料辣椒...

“儿时的记忆里重阳节是吃麻禌的，软糯的糯米丸子裹着香甜的芝麻，香香的糯糯的真美味。随着一天天的长大，这些传统的小吃渐渐的淡出人们的视线。我热衷于美食，喜欢尝试做各种各样的美食，今天重阳节了，据说这一天是老人节，有登...

“大白菜，看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了，可是，只要舍得放调料，简单一烹制，就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手，三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上，因为只取大白菜的帮子（也就是白菜梗）入...

“冰淇淋是夏天必备的消暑圣品，换成各种水果，可以做成各种颜色，今天做的这个是淡淡的粉红色，相当吸引眼球。吃上一口，纯天然水果味，在这夏季的高温里，瞬间清凉了不少”食材明细主料奶油（250克）牛奶（80克）辅料细砂糖（60克）红心火龙...

“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的...

“这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~”食材明细主料蚕豆（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（少许）红辣椒（少许）香葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆雪...

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“说道红烧肉，大家第一个反应就是流口水吧，好吃的红烧肉色泽金黄，肥而不腻，入口酥软即化，吃起来有丝丝甜味，肉质不腻，配上米饭绝对是一道家常美味，先说说这个红烧肉的来源吧～～吃了这么多年了，我们来了解一下基本的红烧肉来历吧。...

“天气变凉，人也特别容易饿，食量也比之前大了，特别是健身后，人特别容易饿，稍微不注意，没控制住自己，就会暴饮暴食。今天推荐的这款莓果酸奶在暴饮暴食之后饮用能消除罪恶感，或者在健身后当做代餐食用。用料”食材明细主料蓝莓...

“【萝卜丝拌小芹菜】天气逐渐变热这个季节的火气也非常大很多时候都想吃点清淡的这里介绍的这道小拌菜，清爽可口不仅能满足您的口味更重要的是非常健康！”食材明细主料萝卜（200g）小芹菜（200g）辅料腌萝卜用盐（1小勺）腌萝卜用...

食材明细主料黑木耳（10颗）金针菇（1把）鸡蛋（3个）小米辣椒（2颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可口鸡蛋的做法步骤1、如图、金针菇洗好切两半，黑木耳洗干净切丝。2、打3个鸡蛋，放少许盐3、先炒鸡蛋盛出...

“清爽可口长瓜羹，老少兼宜。这是一道地道宁菠菜，婆婆教给我的，婆婆做过好几次，特别好吃，就学啦！！！特别简单，又美味，选购食材也方便哦~超赞~”食材明细主料长瓜（一根）豆瓣（200g）藕粉（少许）辅料葱（少许）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工...

“今天做一款简单的家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱，方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。”食材明细主料猪里脊（500克）蛋清（1个）白胡椒粉（1小勺）料酒（1勺）盐（1小勺）辅料普通面粉（1大勺）玉米淀粉（1大勺）泡打粉（2克）蛋黄...

“糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩，非常的开胃，是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。”食材明细主料猪里脊（300克）辅料鸡蛋（一个）白芝麻（少许）配料食盐（1/2茶勺）料酒（半汤勺）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）蒜茸（适量）白糖（适量）醋（适量）蒜香...

“虽然名字叫“奶油卷”，然而却没加一点儿奶油，用料非常简单，普通面粉也能做，直接法发酵，口感松软。”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母粉（3克）细砂糖（25克）奶粉（5克）纯牛奶（100克）精盐（1克）全蛋液（加入面团）（30克）全蛋液（刷面）（15克）室温软化...