相关高汤蛋羹的家常做法的餐饮知识

食材明细主料蛋（适量）辅料葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋羹的做法步骤1、蛋，葱，史云生高汤。2、香葱切末，蛋打碗里。3、加盐打成蛋液，放进香葱。4、挤进高汤，淋上香油搅匀。5、再...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...

食材明细主料蛋丝（适量）面条（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）浓绸高汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2、锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再...

“分分钟就做个鲜香美味又简单快手的餐前开胃紫菜蛋羹汤。”食材明细鸡蛋羹鸡蛋（1个）温水（鸡蛋同重）盐（适量）辅料水（400g）虾皮（1.5g）白胡椒粉（适量）盐（适量）青菜（适量）紫菜（适量）香葱（适量）香油（3滴）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋...

“加入高汤蒸出的水蛋，营养丰富，蛋香浓郁，味道鲜美，又嫩又滑，果冻一般的口感，真是太棒啦！据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料圆骨汤：适量盐：5生抽：2毫升小香葱：适量具体步骤1.准备好用猪腿骨煮好的并已冷凉的圆骨汤。瞧这汤炖的多好，雪白的如牛奶一般。2.将鸡蛋打入碗...

“做法很简单，自己却失败了很多次，今天应该算是成功了吧！反正吃起来还不错，还是继续努力吧，加油。”食材明细主料鸡蛋（3个）鸡汤（230克）辅料盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个，200克，鸡汤250...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...

“今天朋友送了点自己做的肉丸子，今天来做个营养美味的汤吧”食材明细主料肉丸子（适量）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸蛋羹汤的做法步骤1、肉丸子...

食材明细主料粉干（适量）牛肉（适量）包菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6...

“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜（两颗）西红柿（一个）鸡蛋（适量）豆腐（一块）口蘑（5个）辅料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）配料盐、（适量）香油（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素四宝蛋汤...

“鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材，它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微营养素，如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质，而且它的蛋白质的消化率在牛...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、...

“这是利用九阳煮蛋器为小宝宝制作的一款营养蛋羹，打蛋液时在里面加入了事先熬好的大骨汤和海米碎，使蒸出来的蛋羹营养更加丰富。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料大骨汤（50ml）海米（适量）配料美极鲜（适量）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...

“寒冷的冬天喝上一碗浓浓的高钙汤让你全身都暖和起来”食材明细主料胡萝卜（1个）甜玉米（1个）辅料盐（1勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常高钙汤的做法步骤1、将胡萝卜切块，玉米掰粒。2、将胡萝卜玉米放入破壁机里，加...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶（几片）玉米片（小半碗）玉米面（半碗）辅料...

食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味，大火烧开。4...

食材明细主料鸡蛋（适量）羊奶（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）羊奶鸡蛋羹的做法步骤1、先选三个新鲜的鸡蛋，打入盘中，搅拌均匀。2、搅拌好的鸡蛋，倒入半...

“不管是在店里吃饭还是在家吃饭，人们都爱点上一道鲜汤来增进食欲。蛋羹汤也是一次在一家店里吃过的一道美味蛋羹，所以今天就试做上传了。”食材明细主料鸡蛋（适量）鸡蛋豆腐（适量）辅料盐（适量）高汤（适量）鸡精（适量）香葱（适量）葱香（口...

洗手作羹汤传自古代，慈禧的食谱当中有记载，太后多喜欢以山珍为料，海食为补，洗磨成碎，烹为羹为食。在当今社会，各种羹汤早已普遍，那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢？适合日常生活的同时，又非常美味新鲜。下面让小编带...

“鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）辅料盐（少许）虾米味精（少许）鱼露（少许）生抽（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料干虾皮（适量）油饼碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中，加少许十三香和猪油，搅拌均匀2...