相关芝麻薄脆香香甜甜酥脆美味的餐饮知识

“爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班----下班回家----...

“今天做一个可以消耗蛋清的小点心，抹茶芝麻薄脆饼，超简单做法，分分钟搞定，越嚼越香，酥酥脆脆好吃的停不下来。”食材明细主料蛋清（40克）细砂糖（20克）低筋面粉（5克）玉米油（15克）抹茶粉（5克）辅料熟白芝麻（25克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

“层层酥脆的芝麻小饼，还没出烤箱，那香味已经飘满小层，咬一口，酥掉渣的。”食材明细主料面粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）猪油（35克）糖（20克）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆芝麻酥的做法步骤1、面粉125克加6...

“下酒菜，别再买酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜，麻辣脆香，好吃的根本停不下来，越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。”食材明细主料甜豆（300克）辅料油（适量）椒盐（2克）干辣椒（5克）花椒（1克）陈皮（1克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“猪油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，试了试，还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）配料芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酥的做法步骤1、做法：将水油皮和成光滑的成团，油酥和成团。放冰...

“迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（80克）盐（1克）低粉（110克）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻薄脆饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加入全部细砂糖...

“这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅...

“核桃酥，最初出现在嫁娶喜饼当中父母那一辈的都比较喜欢吃因为它香，酥，甜而我却认为太甜了，有酥而没有脆重点是核桃酥里面没有核桃所以才促使我做出这款，有内涵有外貌的核桃酥”食材明细主料中粉（200g）糖粉（100g）植物油（110g）鸡...

“连着下了几天雨，原本闷热的天气也变得凉爽了许多，想起好长时间没有做过烘焙了，看着冰箱里的黄油，和在那里睡觉的电烤箱，心血来潮想做杏仁饼干来吃，杏仁饼干味道浓郁，满屋飘香，拿起一个，轻轻咬下去，酥酥的那种感觉，真是无与伦比...

“这款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一个、其花生的营养价值丰富、花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议大家：每日食用一定量的花...

“家中苏打饼干都吃光了，因疫情快递都停了。没办法了，只好自为之。做好后，感觉味道一点不比买来的差。”食材明细主料低筋粉（300g）辅料毛葱（适量）食用油（100g）鸡蛋（2枚）芝麻（适量）发酵粉（5g）小苏打（1.5g）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“这是我用平底锅做的，自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的，不过店里卖的大多是甜的，而我爱的是咸口的，所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷，心想着薄脆应该也可以，今天试了一下，欧耶，还真不错呢！名副其实，既薄且脆，坐...

“香脆的薄饼，喜欢听到卡茨的响声，做的时候尽量滩得薄和均匀一些烤出来才会脆哦”食材明细主料白芝麻（80g）蛋白（70g）融化黄油（30g）糖粉（40g）低筋面粉（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香脆芝麻薄饼的做法步骤1、准备材料2...

“又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体，加入...

食材明细主料花生豆（适量）辅料鸡蛋（适量）白糖（适量）芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制...

“哈哈，这个天气最适合做千层酥皮了，6度左右根本不需要冰箱帮助。于是，那天下班后开了包黄油，很快就做出两张千层酥皮。一张用来做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料香蕉（两个）白芝麻（20克）配料白糖（适...

“做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”食材明细主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）辅料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻甜薄脆的做法步骤1、称好所有食材.2、3种...

“嘎嘣脆一口咬下去满满的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明细主料白芝麻（80克（熟））低筋粉（75克）辅料玉米油（30g）牛奶（70ml（水））白砂糖（30g）甜味（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻薄脆饼的做法步骤1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖...

“休闲小吃，香甜爽脆，有营养。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）芝麻（适量）辅料白砂糖（适量）调料盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香甜酥脆小锅巴的做法步骤1、准备面粉适量。2、芝麻适量。3、白砂糖适量。4、将面粉，芝麻...

“蛋挞大家会做吗？今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤，在家也可以自己做！”食材明细主料土鸡蛋（2个）有机纯牛奶（100ml）挞皮（8个）辅料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、...

“雨后的阳光明媚起来，雨后的空气更加新鲜，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本书，坐在阳台上慢慢品味。”食材明细主料紫薯（一个）粗粮面（2小勺）辅料芝麻（适量）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯芝麻薄脆的做法步骤1、紫薯蒸...

“家里没有小孩子，所以点心类的食品做的相对比较少，不过有时大人也会偶尔犯馋，那就动手做呗，反正材料都是现成的。”食材明细主料面粉（240g）玉米淀粉（60g）玉米油（130g）鸡蛋（2个）辅料小苏打（1g）配料糖（100g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

“一款好吃的休闲小零食。”食材明细主料蛋液（105克）白芝麻（50克）低粉（30克）辅料玉米油（10克）葱叶（20克）盐（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香芝麻薄脆的做法步骤1、取大葱中间的嫩叶剁碎（如果家里有香葱，可直接切碎）2、将所...

食材明细主料蛋白液（70克）细砂糖（50克）低筋面粉（30克）辅料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、蛋白液中倒入细砂糖搅拌均匀。2、倒入低筋面粉“之”字法搅拌均匀。3、加入白熟芝麻搅拌均匀。4...

食材明细主料面粉（200克）玉米淀粉（40克）鸡蛋（2枚）辅料白糖（50克）色拉油（30克）白芝麻（20克）苏打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤1、色拉油倒入碗中，分两次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物，融...