相关素熘花菜的做法的餐饮知识

食材明细主料花菜（300g）大蒜（100g）辅料鸡粉（10g）盐（5g）芝麻香油（5g）生抽（5g）白糖（5g）醋（5g）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素熘花菜的做法步骤1、花菜洗净切块2、放入沸水中煮两分钟，捞出3、大蒜洗净切段4、起油锅，油热后，...

“猪肝的营养价值：猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素，丰富的蛋白质，及铁、锌、铜、锰等微量元素。猪肝的功效：1、补充铁元素，治疗缺铁性贫血；2、防治夜盲症、干眼病、角膜软化症等...

食材明细主料绿豆芽（150克）园白菜（150克）大白菜（150克）葱（适量）青蒜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜熘绿豆芽的做法步骤1、准备食材。大白菜、园白菜切丝，葱、青...

“猪肾又名猪腰，含有锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，是含锌量高的食品”食材明细主料猪腰（一个）黄瓜（一根）辅料蛋清（一个）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）绍酒（一大匙）酱油（一大匙）醋（一小匙）糖（一小匙）盐（1/4小匙）味...

““醋熘白菜”的主料首选是白菜帮，改刀的形状并不重要，有的切条，还有的喜欢切抹刀片，这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿，挤出白菜片的水分，所以烹制后的白菜片...

食材明细主料卷心菜（300克）木耳（10克）干红辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（15克）白糖（10克）清汤（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净，切成菱形块装盘待用...

食材明细主料花菜（适量）辅料葱花（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切成小块备用。2、葱叶切成小段备用。3、热锅入猪油，放入花菜翻炒均匀，加入少许热水，盐大...

食材明细主料菜花（适量）辅料西红柿（半个）皮芽子（半个）调料黄豆酱（|勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒菜花的做法步骤1、西红柿:皮芽子:青辣子切成小块。2、菜花洗净拜成小朵备用。3、锅里油热后将菜花，西红柿，辣椒...

“快手做出一个美味的素食，清淡但不失营养，经常吃素，有助身心健康。”食材明细主料椰菜花（1个）红辣椒（1只）辅料花生油（小许）食盐（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒椰菜花的做法步骤1、准备食材：椰菜花1个、辣椒1只2、...

食材明细主料白菜（半块）辅料干辣椒（3个）调料味极鲜（1勺）醋（2勺）盐（适量）白糖（1勺）水淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘白菜的做法步骤1、取白菜帮掰散，按图中刀法切成片。2、切好白菜。3、干辣椒切段。4、起锅热油。5...

“熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有，滋味鲜美，猪肝口感细腻嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料猪肝（400克）辅料黄瓜（100克）红椒（10克）配料葱姜（少许）盐（2克）鸡精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（15克）麻油（少许）水淀粉（15...

“素炒散菜花这个菜，虽然是素菜，很适合米饭。简单又美味。”食材明细主料散菜花（适量）调料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒散菜花的做法步骤1、主要原料。2...

“醋熘白菜——最简单的家常菜，是个有手有脚的就能搞定。”食材明细主料白菜梆子（适量）辅料辣椒（2个）配料醋（半汤勺）食盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘白菜的做法步骤1、切白菜梆子适量，吃多少切多少2、放油、辣...

食材明细主料有机菜花（适量）西红柿（适量）辅料木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入...

“黄花菜是我们这儿的一种野菜，学名叫什么没查出来。每年春天多数长在空闲的水稻田里，成熟了开小黄花，嫩的时候可以做菜吃，微苦，清火去热。”食材明细主料黄花菜（适量）辅料蒜瓣（适量）小米红椒（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“天气热，晚餐不想做的太复杂又想吃的健康点，【花菜素炒面】啦，营养、健康、美味。。。”食材明细主料香干（105克）韭菜（130克）花菜（240克）面条（225克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜素炒面的做法步骤1...

食材明细主料猪肝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）姜丝（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘肝尖的做法步骤1、猪肝切成片。2、用清水浸泡1个小时。3、辅料：青椒、红椒、蒜末、姜丝。4、猪...

“熘黄菜，也称水熘黄菜，是以鸡蛋为主料，其状介于鸡蛋羹与豆花儿之间，上面淋洒鲜虾仁儿、鲜豌豆、鲜胡萝卜及鲜蘑菇小丁儿的卤汁儿，入口清淡、稠厚香嫩，老少皆宜。今天我就给大家介绍一下【熘黄菜】，成菜色深金黄，滑嫩鲜香，老少...

食材明细主料素鸡（适量）辅料黄花菜（适量）五花肉片（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡黄花菜的做法步骤1、黄花菜泡好备用，素鸡炸好，备注（素鸡要用水淋湿，不然炸要粘在一起）2、菜籽油烧热...

“由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯（240毫升）熟菜花食品提供的维生素C相...

食材明细主料里脊肉（适量）西兰花（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感...

食材明细主料娃娃菜（2棵）枸杞子（20g）姜（3g）蒜（5g）辅料玉米油（1勺）盐（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋熘娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜去蒂洗净沥干水份备用2、娃娃菜每片用刀轻轻拍扁片成薄片备用3、准...

“今来一款：熘白菜！白菜是我们餐桌日常菜品，营养和口感都很棒，冬季养生白菜一定要有哦！”食材明细主料白菜（适量）葱（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“蛏熘不仅是家宴上的一道汤菜，也是菜馆上会客喜欢的一道汤羹。那么它为什么叫蛏熘呢？原来这个“熘”字在莆田沿海有个传说。传说旧时某年，沿海一带流行瘟疫，严重威胁着人民生命和健康，部分村庄出现人员死亡现象。而令人不...

“给女儿讲故事的时候，故事书里提到花椰菜，女儿问我什么叫花椰菜？我说我也不太清楚，给你在网上搜搜吧。呵呵....搜完我笑了，就是我们常吃的菜花，原来它还有个这么好听的名字。菜花又名花椰菜，性凉、味甘鲜美，本身含有丰富的维...