相关香干茼蒿菜怎么做的餐饮知识

“素食一族的常客，也是饕餮客啖食荤腥之余的好选择。清雅素淡，百做不厌。茼蒿是妈妈朋友送的，据说是自己种的有机菜，果然和超市里卖的有些不同。”食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料大蒜（2瓣）黑芝麻（1小勺）配料生抽（1勺）白醋（1勺...

食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、香干切条。3、热油锅下蒜末炒香。4、热油锅下香干翻炒片刻。5、下香...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿的做法步骤1、茼蒿清洗备用。2、蒜末煸香。3、倒入茼蒿翻炒。4、加入盐调味即可。5、成品。...

“炸春卷，传统家常小吃，外表香酥、脆美味。。。”食材明细主料春卷皮（8张）茼蒿（100克）香干（2块）肉末（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干肉末茼蒿馅春卷的做法步骤1、食材：春卷皮。2、茼蒿（已...

食材明细主料茼蒿（200克）辅料鸡蛋（一个）面粉（一勺）调料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿菜汤的做法步骤1、茼蒿。2、洗净切好。3、面粉放清水，调成面糊。4、锅内放油烧热，放入葱末炒香。5、倒入清...

“茼蒿，具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。春季多食点茼蒿可以素食养生，今天用茼蒿搭配干贝做一款润肺汤。”食材明细主料茼蒿（200g）干贝（15g）辅料虾皮...

“买了一捆鲜嫩的茼蒿，焯一下水，炒酥的虾干调味泼到茼蒿上，菜色莹绿，鲜美不油，好吃极啦😋😍”食材明细主料茼蒿（适量）小对虾干（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）开水（半碗）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（一个）玉米面（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茼蒿菜团的做法步骤1、成品图。2、茼蒿水开焯煮30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。3、切...

“很清爽的一道菜，简单素净，适合女性朋友。”食材明细主料茼蒿（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿的做法步骤1、主要原料。2、：茼蒿洗净掰两半备用。3、大蒜切末备用。4、烧热油，放少许盐，放...

食材明细主料茼蒿（250k）豆干（150k）辅料蒜末（20k）小米椒（15k）黑芝麻（10k）盐（少许）蚝油（一汤匙）生抽（一汤匙）花椒（5k）食用油（50k）老陈醋（35k）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿拌豆干的做法步骤1、洗净待用2、在有油有盐的开水锅里焯一下....

“在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平、无毒。有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。河北，山东等地有野生。现在这个季节，菜市场茼蒿铺天盖地，是烧...

食材明细主料茼蒿（1把）香菇（几朵）辅料辣椒丝（适量）葱（适量）盐（小半匙）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净2、切段，梗和叶分开放3、香菇切片，香菇蒂撕成细条4、葱姜切碎，辣椒丝水洗一下5、锅入油...

“清淡，快手，清烫营养不流失，几分钟可上桌。”食材明细主料茼蒿菜（适量）辅料蒜末（少许）生抽（少许）油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净2、切点蒜末3、锅中水烧开放几滴油，可令青菜翠绿不变...

食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切成小段，茎和叶子分开放。2、炒好的香干备用。3、热锅入油，放入香干翻炒均匀。4、放入茼...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒茼蒿的做法步骤1、锅内热油、炒香蒜末。2、下鸡蛋干炒几下。3、下茼蒿翻炒。4、炒软后加盐、鸡精调味即可。...

茼蒿很多人喜欢吃，特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢？常吃的是茼蒿拌花生吃，据说它的营养价值也很高，而且也是很好吃，那么茼蒿分类有哪些呢？素炒茼蒿菜怎么做呢？需要注意什么呢？一起来做做看吧。，顺便也了...

食材明细主料茼蒿（适量）茶干（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿配茶干的做法步骤1、茼蒿2、茶干3、茼蒿洗好切条4、茶干切条5、炒锅开火加油6、油热放茼蒿翻炒两下7、加茶干，加盐一点8、...

“茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）茼蒿（385...

食材明细主料茼蒿（适量）虾干（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、虾干适量。3、茼蒿切小段，食材备用。4、锅中热油爆香虾干。5、加入油菜大火翻炒。6、...

食材明细主料茼蒿（300克）辅料香干（250克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）食用油（适量）配料鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿香干小炒的做法步骤1、所有食材准备好。2、茼蒿洗净，切段。3、香干洗净，切片。4、炒锅加热...

食材明细主料茼蒿（230克）萝卜干（135克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒茼蒿的做法步骤1、材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）2、将茼蒿洗净，捞出。3、将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。4、随后，将茼蒿...

食材明细主料茼蒿杆（1小把）香干（3块）辅料大蒜（3瓣）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿杆炒香干的做法步骤1、茼蒿菜摘去上面的嫩叶洗净，只用茼蒿杆。嫩叶可留着凉拌或做汤。2、香干洗净。3、...

“难得遇到这么细嫩的茼蒿菜，当然要来一把啦！”食材明细主料茼蒿菜（一把）辅料大蒜（三瓣）干辣椒（三个）调料猪油（一勺）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香茼蒿菜的做法步骤1、食材备用。2、大蒜去皮切碎，干辣椒切...

“把茼蒿叶凉拌吃了，剩下的茎也不能浪费，来个蒜香茼蒿”食材明细主料茼蒿（适量）辅料大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿的做法步骤1、买的茼蒿把头切去凉拌吃了，剩下的茎2、逐根把底...

食材明细主料茼蒿（295克）香干（2块）辅料小苏打（适量）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干拌茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿、香干。2、将香干放在案板上切碎。3、在茼蒿里加适量的小苏打。4、放入...