食材明细主料挂面 (500克)辅料长豆角 (适量)番茄 (适量)五花肉 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸甜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)卤面的做法步骤1、准备挂面,长豆角,番茄,肉2、把干挂面放入蒸锅,蒸5分钟3、把菜切好4、把肉放炒锅炒到金黄5、准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀6、5分钟后面条已经蒸软7、把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟8、一边蒸面一边炒菜9、把菜炒到番茄汤出来加少许水加盐和鸡精调味10、把蒸好的面条放入菜中拌匀11、把拌好的面条再放入蒸锅中大火10分钟12、简单好吃的卤面就好了,我家小乐乐饿了。