食材明细主料面条 (200g)甜面酱 (100g)西芹 (100g)娃娃菜 (100g)黄瓜 (100g)胡萝卜 (100g)豌豆 (100g)五花肉 (100g)辅料香葱 (10g)黄酱 (20g)香油 (5ml)酱香 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)老北京杂酱面的做法步骤1、准备各种材料吧2、肉切成丁状放入锅内3、加入油是肉丁变黄,把油控出来4、黄酱拿凉白开稀释开,加入田面酱比例1:2,放入肉丁5、把酱炒好6、放入豌豆,西芹炒熟7、面条煮熟过凉水8、放入自己喜欢的胡萝卜、等各种菜。小窍门最后放一点陈家小磨纯香油。更多关注:微博@牛中东微信18515598926