食材明细主料面粉 (200g)熟南瓜泥 (110g)辅料白砂糖 (5g)酵母 (2g)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)南瓜刺猬馒头的做法步骤1、在碗中加入面粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手将面揉匀2、用保鲜膜封好,发酵至两倍大小3、将面团平分4小团4、用小剪刀在面团表面均匀剪出刺状5、用大火蒸20分钟,而后关火焖3-5分钟