“早餐是大部分最忧愁的事情，也包括我在内。
有时起来晚了，更是纠结，什么更快速。
今天早上的早餐，我总共用了也就十分钟。
疙瘩汤+小咸菜+火腿鸡蛋饼
吃完，身体真舒服，我做的疙瘩汤是老公的大爱。
据他说那是我最经典的一个汤。
有时候和他有些小矛盾，也争吵不已，倘若第二天一早，抛开这些烦恼，给他做上碗疙瘩汤，
他便会内疚不已。
这款鸡蛋饼做法极其简单，但很营养，也很好吃。”
食材明细
- 其他 （口味）
- 煎 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
鸡蛋饼的做法步骤
- 1、1、火腿切丁，葱花切好。
- 2、2、面粉加鸡蛋加水搅和均匀，成流动的面糊，加葱花，盐，火腿丁，搅均匀，
- 3、3、电饼铛抹油，把调好的面糊倒入电饼铛。用工具随便抹下，抹均匀
- 4、4、OK，你不用管了，你可以去做疙瘩汤了，我一般用热水做疙瘩汤，所以一般大会约是五分钟时间。
小窍门
这款鸡蛋饼因为里面加了两个鸡蛋，鸡蛋本身有打发的效果，所以吃起来特别松软。几分钟之后要随时观察，看看它涨发了以后，可以随时翻过来再抹一下油，整个过程很快，这样的早餐可是既快又有营养哦。
