食材明细主料馒头 (两个)鸡蛋 (一个)辅料盐 (适量)油 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)馒头鸡蛋饼的做法步骤1、馒头,鸡蛋2、将馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用。3、点火,平底锅放油。4、将馒头放入打散的鸡蛋液,放入平底锅煎制。5、煎到两面金黄即可出锅装盘。