食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
手撕饼的做法步骤
1、把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
2、醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。
3、刷上一层油.再均匀的撒上盐.用刀切成长条.两头不切段。
4、再撒一层干面粉.像折扇子一样叠在一起。
5、叠好后.从面条的一头往里卷.一边抻长一边卷。
6、卷好后。
7、擀成薄饼。
8、在预热好的电饼铛里刷一层油.把饼坯放进去烙.待一面呈黄色翻面.继续烙制另一面呈金黄色即可。
9、诱人吧😊。
10、用手撕开或用筷子把饼挑开。
11、成品图。