DIY萝卜香芹饺的做法 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺 DIY萝卜香芹饺怎么做

DIY萝卜香芹饺的做法 好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺 DIY萝卜香芹饺怎么做

冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开处方。可见,萝卜集食用药用功效一身,不可多得的好东西呀。秋冬,正是萝卜上市的当季。而白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

最近吃了太多热气的食物,早晚都会有些热咳,所以今天就做了萝卜香芹饺,要知道萝卜还有止咳化痰的作用呢。从和面、擀皮、剁馅、包饺都是纯手工制做.

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 萝卜 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

DIY萝卜香芹饺的做法步骤

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    1、萝卜切丝后,用开水灼一下,变软身后剁碎

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    2、芹菜、小葱和姜洗净后剁碎

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    3、猪肉剁碎

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    4、猪肉剁碎后,连同1-2材料,加入香油、花生油、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀

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    5、面粉和成团,醒20分钟

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    6、切剂子

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    7、擀成圆面皮

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    8、包成饺子

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    9、开水下入,煮熟即可

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    10、煮好的饺子,点蒜蓉醋或蒜块醋

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    11、好吃的DIY水饺