说到春节，不得不想到的就是放鞭炮，吃饺子了。饺子是我们传统文化的一个传承，而且饺子的做法有很多种，不管是南方还是北方都有很多种做法，一般我们所知道的就是猪肉大葱的饺子，那么芹菜与萝卜饺子怎么做，怎么做最好吃呢？那么今天就一起来看看吧。
芹菜与萝卜饺子的做法
准备材料：胡萝卜、芹菜、五花肉、食盐、饺子皮
一、做法
1.将胡萝卜、芹菜、五花肉都剁成碎沫，然后加盐搅拌均匀。
2.将准备好的饺子皮拿出备用，接着就馅放入饺子皮里，然后捏好即可，这样直至所有的馅均包完为止。
3.往锅内加入适量的水，待其煮开，放入饺子，待其煮熟煮透后即可
4.将饺子捞出，装盘，并搭配自己喜爱的酱料蘸着吃即可。
这就是芹菜胡萝卜饺子的做法，其的做法，是不是很简单呢?大家快来尝一尝吧，享受其带来的不一样的味觉体验。建议大家可经常食用这款饺子，其的功效及营养都很不错，多吃有益身体的健康。其真的是一款很不错的饺子哦，很值得一试。
芹菜胡萝卜饺子是一道传统的家常小吃，因其独具风味，且营养丰富，其已博得大众的青睐。那么，其有哪些营养价值呢?下面，就为大家介绍其的营养价值。
二、营养价值
1.芹菜胡萝卜饺子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分，其具有防癌抗癌、益肝明目、强身健体等功效，经常食用，对人体的好处多多。
2.芹菜是一种高纤维食物，其具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
3.芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
4.胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
芹菜与萝卜饺子做法已经简单的分享给大家了，是不是做法简单又好吃，而且在沾上山西老陈醋，别提有多好吃了，而且营养价值也很高，大家可以自己在家做做看，一定会非常满意的，而且也可以促进身体的健康，而且胡萝卜有增强免疫力，降血糖血脂的作用。
