“今天的早餐做了点土豆泥饼,特意加了点藜麦一起煎!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香藜麦土豆泥饼的做法步骤
1、藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟
2、捞出沥干水分备用
3、土豆加水放人微波炉中加热至软
4、放人保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥
5、加入适量盐、胡椒粉、鸡粉调味
6、加入煮熟的藜麦
7、加入适量的葱花
8、搅拌均匀
9、取适量土豆泥搓成圆球
10、平底锅中加入适量的色拉油,放人土豆泥饼
11、煎至两面金黄色即可出锅
小窍门
在煎之前最好裹点干淀粉比较容易定型