“我最爱的小馄饨,每次煮馄饨都爱加上蛋皮,有高汤的时候配上高汤味道更鲜美!吃完暖暖的,很适合这个季节的早晨!元气满满的一天从温暖的早餐开始!” 食材明细主料馄饨 (多数)辅料鸡蛋 (1个)生菜 (少量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋皮小馄饨的做法步骤1、准备食材,馄饨可以是自制的也可以是购买速冻的。2、鸡蛋加盐搅拌均匀,生菜切丝。3、蛋液放平底锅两面煎。4、蛋皮切开。5、馄饨煮熟。6、加上生菜。小窍门如果有骨头汤,鸡汤,鱼汤,搭配起来更鲜美哦。