食材明细主料面粉 (300g)培根 (3条)辅料水 (适量)酵母 (5g)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)培根卷馒头的做法步骤1、将酵母水倒入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍4、排空气,将面团分成8小团5、取一面团擀成长条放上培根6、然后由上至下卷起7、做好放入蒸隔上再醒20分钟8、锅中放水煮开,放入锅中蒸15分钟9、15分钟关火焖5分钟即可。10、成品图。