食材明细
培根时蔬卷的做法步骤
1、豆皮洗干净加开水泡软。
2、黄瓜切片,培根煎至金黄,土豆,胡萝卜,火腿切丝,土豆丝炒熟。
3、料碗,蒜泥辣椒面,五香粉,用热油泼香。
4、黄豆酱用热油炒香。
5、豆皮平铺均匀抹上黄豆酱。
6、准备好的菜平铺在豆皮上。
7、卷成卷。
8、斜刀切好摆盘。
9、中间放上蒜汁,蘸水。
10、做好配上蘸水就可以吃了。
小窍门
豆皮一定要用开水烫一下在锅里面焯一下,黄豆酱一定要炒香配上蘸水,才好吃!
1、豆皮洗干净加开水泡软。
2、黄瓜切片,培根煎至金黄,土豆,胡萝卜,火腿切丝,土豆丝炒熟。
3、料碗,蒜泥辣椒面,五香粉,用热油泼香。
4、黄豆酱用热油炒香。
5、豆皮平铺均匀抹上黄豆酱。
6、准备好的菜平铺在豆皮上。
7、卷成卷。
8、斜刀切好摆盘。
9、中间放上蒜汁,蘸水。
10、做好配上蘸水就可以吃了。
豆皮一定要用开水烫一下在锅里面焯一下,黄豆酱一定要炒香配上蘸水,才好吃!