“虎皮尖椒升级版,辣椒中间掏空加人培根卷。” 食材明细主料辣椒 (4颗)培根 (80g)辅料蒜 (适量)酱油 (2匙)淀粉 (1匙)白醋 (1匙)白糖 (少许)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)煎辣椒培根卷的做法步骤1、辣椒加培根。2、辣椒洗干净,切段掏空心,培根按辣椒段长度大小切段,卷起来塞进辣椒中。3、热油下锅,用铲子一遍煎一遍轻轻压。4、两遍煎至起虎皮。5、加入蒜末,把酱油、白糖、白醋、食盐加适量清水勾芡。6、大火收汁即可。7、成品。