食材明细主料鲜肉 (适量)荠菜 (适量)杏鲍菇 (适量)葱 (适量)辅料盐 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)生煎荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、荠菜焯水后挤干水分剁细2、杏鲍菇切成细丁3、香葱切细4、二肥八廋的猪肉剁细,加盐、料酒、生抽拌匀10分钟,5、全部食材加盐、蚝油拌匀成馅6、包成馄饨7、不粘锅放油,放入馄饨稍煎后添加馄饨一半高度的水,盖盖煎烧8、水分烧干时,撒入葱花9、鲜香味美的荠菜鲜肉馄饨