鹅蛋包饭的做法 鹅蛋包饭怎么做

“鹅蛋，营养价值高，关键是大，可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成，有肉有菜，一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了，关键好看好吃😋！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹅蛋包饭的做法步骤

• 1、鹅蛋和碗备用。

• 2、鹅蛋打入碗里，加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。

• 3、把鹅蛋液煎成一个大蛋饼，放入盘中铺底，一半在盘中，一半在盘子外，便于等会儿包饭。

• 4、锅中放一点儿油，放入腊肉丁炒香，然后下三色豆炒熟，倒入冷饭翻炒，快起锅时倒入葱花炒香即可。

• 5、倒入盘中，然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边，可以开动啦！太香了！

小窍门

尽量少油，不加水哦！