“糙米不粘,特别适合炒饭,做出来颗粒分明的感觉。” 食材明细主料糙米饭 (50克)鹅蛋 (1个)辅料食用油 (1汤匙)花菜及叶子 (30克)腊肠 (小许)红椒 (小许)葱白 (小许)清水 (30克)调料食盐 (0.5克)生抽 (小许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鹅蛋炒三色糙米饭的做法步骤1、所有配料都已经改刀。2、鹅蛋洗净。3、热锅冷油,油热放鹅蛋,炒熟。4、鹅蛋盛出来。5、刷一点油。6、放入所有配菜翻炒,放生抽和食盐。7、炒一分钟后放清水,盖盖子焖2分钟。8、取三色糙米饭。9、放米饭翻炒一分钟。10、放鹅蛋,炒匀即可。11、成品。12、成品