食材明细主料米 (100克)白菜干 (100克)花生 (65克)咸猪骨 (500克)辅料姜 (二片)水 (1500毫升)配料盐 (适量)鸡粉 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)咸猪骨白菜干花生粥的做法步骤1、菜干浸泡一小时清洗干净.切段备用.米洗净用盐.油腌一阵.咸猪骨提前用盐腌好.花生浸泡半小时2、汤锅加入水1500豪毫升.加入姜片3、加入咸猪骨.水煲开后改用中火半小时.4、加入菜干.花生再煲半小时5、加入米再煲一小时6、熄火放入调味料就完成啦7、咸猪骨菜干花生粥