方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做

方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做

嫩嫩的方瓜最适合包饺子了,晨练结束路过菜场,看到大爷卖的方瓜,好新鲜,赶紧买个回家,心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了😋。

食材明细

主料
  • 方瓜 (1根)
  • 面粉 (500g)
辅料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香菇 (6朵)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

方瓜丝蛋皮饺的做法步骤

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第2张

    1、面粉加水和成絮状揉成面团醒一会待用。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第3张

    2、方瓜洗净葱洗净待用。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第4张

    3、干香菇提前泡发好切碎。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第5张

    4、鸡蛋皮。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第6张

    5、方瓜刨丝。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第7张

    6、放少许盐腌制一会挤掉一点水分。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第8张

    7、馅料备齐加点虾皮加油盐胡椒粉搅拌均匀。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第9张

    8、准备饺子皮。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第10张

    9、饺子皮还是手擀的好吃些,没空的话可以买现成的。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第11张

    10、开始包饺子。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第12张

    11、半成品。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第13张

    12、起锅烧开水煮饺子。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第14张

    13、饺子浮起来就熟了出锅。

  • 方瓜丝蛋皮饺的做法 方瓜丝蛋皮饺怎么做 第15张

    14、很鲜美呢。