食材明细主料面团 (适量)辅料茴香 (适量)猪肉 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)茴香合子的做法步骤1、猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。2、茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。3、像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。4、放入茴香馅包好再弄个花边。5、大火烧热油锅将合子放入。6、然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。7、打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用