“老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子,现在老妈吃素,我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香,买了一些,正想着该怎么给老妈吃这茴香,看到冰箱里有3根油条,灵机一动,就把茴香和油条结合,包包子咯…”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素茴香包子的做法步骤
1、洗好的茴香,空干水分,切细末。
2、油条。
3、切好的茴香里加入五香粉和油。
4、切好的油条。
5、油条加入到茴香馅儿里。
6、和面,揪成小剂子,擀成面皮。
7、包好的包子。
8、蒸锅放水,上大气后放笼屉摆好包子,蒸15分钟。
9、成品,呵呵。