“大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富,而且色彩纷呈,非常漂亮美观。五彩缤纷,万紫千红,美丽,味鲜........”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩饺子闹中秋的做法步骤
1、蔬菜汁活成的彩色面团备用....
2、老办法,绿色的面团擀成长条状包裹住白色的面团,切成剂子...
3、擀成皮,包入馅料捏成五角形,
4、再捏出褶子......
5、就成这样。
6、给点颜色就灿烂的五彩饺子..........
小窍门
彩色的小面团一次取80k面粉就可以。不能太软,包成五角形两个拇指从根上往外退,一点一点,面皮上就有褶子了,肉馅需要大葱姜末蚝油生抽料酒五香粉打搅均匀上劲,就可以了。