食材明细主料白面馒头 (1个)辅料卤肉 (10g)鸡蛋 (1个)生菜 (2片)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)卤肉煎蛋夹馍的做法步骤1、把馒头平切成三片。2、盘底放一片馒头,馒头上放一片洗净的生菜叶,生菜上平铺上撕好的卤肉。3、卤肉上放上第二片馒头片,馒头片上放一片生菜。4、煎好一个鸡蛋放在生菜叶上。5、用煎鸡蛋的油煎一下第三片馒头。6、成果如上。