肉葱火烧的做法 肉葱火烧怎么做

“简单方便的葱肉饼，两面金黄好看又好吃，特别是吃起来那种脆脆的，咯嘣咯嘣的声音，一听就醉了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉葱火烧的做法步骤

• 1、备好的食材。

• 2、把瘦肉剁成肉泥。

• 3、葱姜剁碎。

• 4、加入肉泥继续剁均匀。

• 5、放大碗中，加入所备调料调味。

• 6、发酵好的面团。

• 7、把发酵好的面团排气揉成光滑的面团。

• 8、杆成大包子皮。

• 9、用擀面杖做直尺，在面皮中间割一条直线，把大面皮分割成两片。

• 10、把肉馅涂抹在直线的边缘。

• 11、把面皮盖住肉馅，卷起。

• 12、卷成一个长条。

• 13、然后从一头卷起。

• 14、卷的大小合适就揪断。

• 15、把收口放在底面。杆成小饼。

• 16、电饼铛预热加油，放小饼，煎至底面金黄。

• 17、翻小饼，煎至两面金黄，完工。