食材明细主料鸡蛋 (适量)洋葱 (适量)青椒 (适量)彩椒 (适量)辅料盐 (适量)胡椒粉 (适量)火腿 (适量)葱花 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蔬菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、准备洋葱青椒和彩椒,洗干净。2、都切成圈如图。3、碗中打入两个鸡蛋。4、加盐胡椒粉火腿定葱花适量面粉搅拌均匀。5、锅中刷油放入蔬菜圈。6、把鸡蛋面糊倒入蔬菜圈。7、煎制两面金黄即可。8、成品图。