食材明细主料蕃薯 (适量)糯米粉 (适量)葱花 (适量)清水 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蕃薯香葱煎饼的做法步骤1、准备材料,蕃薯蒸熟,压成泥备用。2、切好葱花,所有材料和调料放入盘中。3、加入适量清水,揉成面团。4、平底锅放入适量油,採适量面团揉圆个按扁放锅中两面煎至金黄色即可。5、成品。