食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香酥金丝饼的做法步骤
1、面粉用温水和面
2、和成面团,醒发20分钟
3、擀成饼状,用刀切成细丝
4、表面刷一层油,小心的卷起来
5、最后盘成小饼状
6、我只做了两个
7、平底锅放油
8、煎制两面金黄
9、煎好后,用手拍松,装盘
10、拍的越松越有感觉哦
11、来个特写
小窍门
如果是冬天和面的水温可以稍微高些
1、面粉用温水和面
2、和成面团,醒发20分钟
3、擀成饼状,用刀切成细丝
4、表面刷一层油,小心的卷起来
5、最后盘成小饼状
6、我只做了两个
7、平底锅放油
8、煎制两面金黄
9、煎好后,用手拍松,装盘
10、拍的越松越有感觉哦
11、来个特写
如果是冬天和面的水温可以稍微高些