“大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭,味道还可以,就是用料太坑爹,说是肉酱,我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFCPK一下,虽然口味和KFC的不是特别相似,但是也别有一番风味,最主要是料足,一次能吃个过瘾,嘻嘻··”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
意式肉酱肉丸饭的做法步骤
1、番茄用热水煮一小会剥皮,切成小块,洋葱香菇切末,胡萝卜切片,鸡胸肉剁成肉泥,贡丸用水煮熟捞出备用
2、热锅倒油,下入鸡胸肉末翻炒熟
3、倒入胡萝卜洋葱香菇翻炒出香味
4、加入一勺耗油翻炒上色,把菜推到锅子上面位置
5、倒入番茄块
6、用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
7、番茄汁和菜混合一起,加入盐
8、煮到稍微收汁加入番茄酱和肉丸,煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
9、装盘~