“米饭,你会怎么吃?可别告诉我说,你用嘴吃噢。
如果你想换个吃法,那就赶快来试试西兰花饭团吧!
米饭在这里,就是华丽丽的公主!
而在这个春光大好的季节,西兰花作为一种营养含量不仅高而且全面的蔬菜,再加上它生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,从而倍受青睐。
西兰花与饭团的神奇结合,不但是三五好友郊游野餐的最佳伴侣,也是家中不爱吃蔬菜宝宝的不二选择。
今天,我们就教大家来做一个西兰花饭团!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西兰花饭团的做法步骤
1、西兰花6-7朵米饭20g培根2片
2、西兰花氽水煮一分钟到两分钟。沥干水分后,头部的“茸茸的颗粒切碎”
3、把茸茸的西兰花头部小颗粒加入煮好的米饭里,同时加入一点盐和黑胡椒(按个人喜好,可以不加),如要加盐,盐一定要少,等会馅里有咸味,(在米饭里可以加入一丢丢橄榄油提香,一丢丢的概念是5-6滴)
4、培根氽水后切末。
5、米饭饭团上加入培根末。
6、饭团捏紧后,高颜值饭团完工,感觉超级“春天”
小窍门
小贴士:手套上沾点水,饭团不容易粘