“加了些蔓越莓进去,有了水果干的味道,更好吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杂粮窝头的做法步骤
1、玉米面倒入盆里。
2、加入适量开水。
3、用筷子搅拌成团。
4、待玉米面稍微凉至温热时,加入小米面。
5、继续搅拌均匀,加入蔓越莓干和白糖。
6、再次混合均匀后加入面粉。
7、揉成光滑面团,盖上湿布,醒半小时。
8、取适量面团,用手团成窝头状。
9、面丕放入蒸个。
10、开大火烧开上汽后转中小火蒸二十分钟左右,关火焖五分钟后取出。
11、有了水果味道的窝头。
12、好吃的杂粮窝头。
小窍门
白糖增加了一些甜味,你要是喜欢原味,可以去掉白糖。