准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 荞麦面 :50黄豆面 :50蔓越莓干 :30 玉米面 :200 辅料泡打粉 :4温水 :180 具体步骤 1.三种面和泡打粉放在盆里混合均匀 2.加100g温水,用筷子搅拌开 3.加蔓越莓干和剩下的水 4.合成面团,炀三十分钟 5.捏成小窝窝头的形状 6.全部码好 7.蒸锅水烧开,在放入窝窝头,大火蒸二十五分钟烹饪技巧窝窝头做小点,别太厚