“喜歡重口味的朋友,应该会喜歡这-道炒飯,咸香的臘肉,配上粘糯弹牙的珍珠米飯,还有香甜的大葱,吃在嘴里真的是“媽媽蜜牙”。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腊肉大葱香味飯的做法步骤
1、浸好的珍珠米,腊肉,大葱,红辣椒。
2、把米,水和腊肉-起用小火煮(要盍住煮)。
3、另起锅,下一汤匙油,把切好的大葱和辣椒快炒几秒,拿起。
4、把切片的臘肉,炒好的大葱辣椒和-汤匙酱靑味素倒进飯里,搅拌均勻即成。
小窍门
米飯大约十五分鈡就煮好,记得不要馬上开盍,要焗大约十分鈡,經過這程序,米飯会跟可口好吃。