食材明细主料米粉 (一块)青椒 (一个)火腿 (一根)生菜 (适量)鸡蛋 (一个)黄瓜 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)家庭版炒米粉的做法步骤1、米粉凉水泡30分钟,控干水份待用。2、准备好所有材料,锅中倒油开倒入鸡蛋炒几下放入青菜,3、放入青菜,最后放火腿米粉4、翻炒至熟5、出锅啦