食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
二米馒头的做法步骤
1、温热的二米粥。
2、放酵母。
3、放白糖。
4、搅拌均匀。
5、放面粉。
6、揉成面团,放温暖处发酵。
7、发酵好的面。
8、撒点面粉,揉光取出来。
9、揉好排气。
10、搓长条。
11、切块。
12、放蒸笼里。
13、二次醒发。
14、二次发好的馒头。
15、中大火蒸22分钟关火,焖5分钟。
16、蒸好的馒头。
17、成品。
18、成功。
1、温热的二米粥。
2、放酵母。
3、放白糖。
4、搅拌均匀。
5、放面粉。
6、揉成面团,放温暖处发酵。
7、发酵好的面。
8、撒点面粉,揉光取出来。
9、揉好排气。
10、搓长条。
11、切块。
12、放蒸笼里。
13、二次醒发。
14、二次发好的馒头。
15、中大火蒸22分钟关火,焖5分钟。
16、蒸好的馒头。
17、成品。
18、成功。