食材明细主料土豆 (1个)鸡蛋 (2个)辅料盐 (适量)面粉 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆鸡蛋饼的做法步骤1、土豆去皮擦丝。2、加盐和鸡蛋。3、加面粉搅拌均匀。4、锅中刷油放入土豆面糊摊平。5、煎制两面金黄色。6、出锅切块装盘。