食材明细主料菠菜 (适量)面粉 (适量)辅料盐 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜翡翠卷的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水晾凉。3、料理机加水把菠菜打碎。4、用菠菜汁加面粉和盐搅拌成糊。5、电饼铛预热刷油(一点点油),舀一勺面糊摊薄煎。6、两面定型稍有上色即可拿出,因为薄熟的很快。7、做好的饼卷起来,切开。小窍门如果觉得味道淡,可以用点芝麻酱,蚝油,凉开水,香油调汁,蘸着吃更美味。