食材明细主料吐司片 (3片)培根 (1片)鸡蛋 (1个)苦瓜 (适量)辅料沙拉酱 (少许)原味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)苦瓜培根三明治的做法步骤1、准备食材。2、培根一分为二,煎熟备用。3、锅中刷一层油,打入一个鸡蛋,撒上少许水,盖上锅盖,煎一个荷包蛋。4、苦瓜去核,去籽,切薄片。5、土司四边切掉。6、吐司片上放两片培根,一个荷包蛋。7、盖上一片吐司,放上苦瓜,挤上沙拉酱。8、盖上吐司片,对半切,摆盘。小窍门组装好的三明治最好不要煎,不然三明治会变得很薄。