“雪花南瓜饼是一道幸福的冒泡的食物。
小时候,每当周末,就会有一位老爷爷喊南瓜饼,南瓜饼,吃货的我每次都会屁颠屁颠的买上几块,咬上一口,顿时满足的想冒泡。
吃南瓜饼还有一个好处就是不用担心会胖,对于吃货来说是再满足不过的了。
对于南瓜饼实在是再熟悉不过,光是想想名字,就能感受到它的味道。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪花南瓜饼的做法步骤
1、南瓜去皮洗净,切成薄片。
2、放入蒸锅中隔水蒸6-8分钟后取出,碾碎成南瓜泥。
3、倒入糯米粉。
4、加入白糖,用手揉制成“三光面团”。
5、取适量的面团,用手揉圆后,压扁,然后均匀的裹上面包糠。
6、锅中倒入适量的油,烧至8成热后下南瓜饼,小火炸到两面金黄即可捞出沥油。
7、软糯香甜,外酥里嫩,趁热吃吧。
小窍门
春季,天气转暖,太阳光照不稳定,人们外出的次数增多,皮肤容易失水。南瓜具有补水的功效。多吃南瓜,可以有效的给皮肤补充,使皮肤变嫩。