南瓜真的是一种很好的制作的食材,不管是做成咸的口味还是甜的,它都是十分的美味的。所以今天就让我们继续拿南瓜来制作菜肴吧!并且今天的这一道雪花南瓜饼也是同样的美味的,从外观来说,雪花南瓜饼不输给任何一道以前做过的饼。
主料
南瓜 :适量中筋面粉 :适量
糯米粉 :适量
吉士粉 :适量
面包糠 :适量
辅料
白糖 :适量椰丝 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
1. 南瓜对切。
2. 上锅蒸15分钟。
3. 准备材料。
4. 将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。
5. 揉成不沾手的面团。
6. 做成50克一个的剂子。
7. 压成饼状两面均匀沾上面包糠。
8. 如图所示
9. 锅烧热后抹上一层油下入南瓜饼用中火。
10. 焦至两面金黄出锅撒上椰丝即可。